Gli enzimi e le loro funzioni. Scritto da Luciano Gianazza e pubblicato su "Medicinenon.it".

“La gioia della vita dipende da uno stomaco sano mentre la cattiva digestione porta allo scetticismo, incredulità, alimenta pensieri neri e pensieri di morte.” – Joseph Conrad

Perché moriamo? Perché invecchiamo? perchè le cose si sfaldano? Viviamo la nostra vita e poi all’improvviso dal nulla un microbo arriva fluttuando da chissà dove e causa una malattia che ci uccide? Naturalmente, a meno che non si trovi la medicina giusta che uccide il “microbo”.

Credi a queste cose? La maggior parte della gente ci crede, ma il numero è in continua diminuzione. Ora le persone sono sempre più consapevoli che lo stile di vita ha qualcosa a che fare con la predisposizione alle malattie. Stile di vita: per intenderci – dieta, livello di stress, apertura mentale, movimento fisico quotidiano, o la mancanza di queste cose. Non è questione di microbi.

Antibiotici: quando si, quando no. Tratto da "Staibene".

Gli antibiotici sono spesso la prima soluzione che viene in mente per risolvere una normale influenza, un ascesso o perfino un banale mal di gola. Troppo spesso: secondo la Società europea di terapia intensiva, gli italiani ricorrono agli antibiotici per fronteggiare una normale influenza in un caso su due. E ancora: L’Italia è il paese europeo con il più alto consumo di antibiotici. E secondo i dati del rapporto Osmed 2010 curato dall’Istituto Superiore di Sanità, gli antibiotici sono tra i farmaci più usati dagli italiani: 8 bambini su 10 ricevono nel corso dell´anno almeno una prescrizione di antibiotici.

Colle di San Michele (CA), 28/12/25. 12 X 300 mt. Media 1'01"5, recupero 1'30".

Allenamento mattutino nel rettilineo ai piedi del Colle di San Michele consistente in 12 ripetute da 300 mt con recupero sul posto di 1'30". La media è stata di 1'01"5 con una leggera progressione tra i primi (1'05") e ultimi 300 mt (intorno a 1'00). Giornata bellissima con ottimo sole e temperatura piacevole (14°). Totale allenamento km 10: 4,5 riscaldamento, 3,5 allenamento e 2 defaticante. 

Rinforzo Glutei - FASE III. Scritto da Samuele Graffiedi.

Quello che descrivo di seguito è una situazione che capita molto di frequente tra gli sportivi. Supponiamo che correndo vi sia venuto dolore a un ginocchio (ma potrebbe essere la caviglia, o la tibia, o l'anca, o la schiena). State fermi per qualche tempo e il dolore passa, ma, appena riprendete, eccolo che torna di nuovo. Magari fate qualche esame diagnostico, come una risonanza magnetica nucleare, che evidenzia qualche usura qua e la. E’ importante sapere che nella risonanza di un soggetto attivo, anche senza dolore, si trovano normalmente molte “usure”, le più comuni delle quali, nel caso particolare del ginocchio,  riguardano la cartilagine della rotula, del femore e del menisco mediale, ma anche infiammazioni minori e transitorie, come nella sindrome della bandelletta ileo-tibiale.

10.000 mt sub-29′: Giappone batte Italia: 131 a 3… sarà per questo che van forte? Tratto da "Queen Atletica".

Ieri abbiamo pubblicato una notizia sorprendente… fino ad un certo punto, a dire il vero, ovvero che ben 6 giapponesi sono scesi sotto i 28′ sui 10.000 in una super gara con ben 17 atleti sotto il medesimo tempo (diversi keniani e un etiope). Di questi 6 nipponici, in due sono scesi sotto i 27’30” abbattendo entrambi il precedente record nazionale.

Mulinu Becciu, 24/12/25. 8 K su strada in 37'11" a 4'39" a km.

Allenamento di 8 km nella vigilia di Natale nell'isolato di Mulinu Becciu tra le vie Giotto, Carpaccio e Deliperi lungo 1.050 mt. Giornata fredda e nuvolosa con assenza quasi totale di vento. 8 km in 37'11" a una media di 4'39" con partenza abbastanza tranquilla intorno a 5' nei primi 3 km per poi incrementare gradualmente l'andatura sino a chiudere l'ultimo km a 4'03". Dislivello 31 mt con 529 calorie consumate. F C Media di 137 (max 155), con potenza media watt di 330 (max 438). Cadenza di corsa media di 186 (max 192), lunghezza media passo di 1,15 mt e contatto con il suolo di 231 ms. Totale allenamento 12 km di cui 3 riscaldamento, 8 allenamento e 1 defaticante. 

Cagliari, 21/12/25. Gara Colle di San Michele "Giancarlo Corre" di 8,94 km in 40'30" a 4'32" a km.

Gara di fine anno nel Colle di San Michele lunga 8,94 km con partenza alle ore 10,30. Temperatura intorno ai 15° con cielo nuvoloso e minaccia di pioggia. Percorso molto duro con dislivelli anche proibitivi che superano il 20% tanto che il dislivello complessivo della gara sarà di 223 mt. Tempo trascorso in gara di 40'30" a una media di 4'32". Calorie consumate 623, F C Media di 144 (max 158) con potenza watt media di 350 (max 549). Cadenza di corsa media di 178 (max 205), lunghezza media passo di 1,20 mt, tempo medio di contatto 229 ms. Posizione assoluta 27° su 218 arrivi e 1° di 12 per categoria (SM65), 2° Pietro Uras e 3° Pietro Usai.

I 7 alimenti più alcalini. Tratto da "Ambiente Bio".

I cibi quando vengono ingeriti dal nostro organismo possono dare origine ad una reazione acida,  e quindi tendono a sottrarre sali minerali dall’organismo, oppure alcalina-basica e quindi remineralizzano e non sottraggono sali minerali.

Gli alimenti più alcalini, altamente remineralizzanti sono:

1)Spinaci

Tutte le verdure verdi dovrebbero essere consumate in abbondanza.  Gli spinaci sono altamente nutritivi e molto alcalini. Come per tutti gli alimenti verdi , gli spinaci sono ricchi di clorofilla , una sostanza parecchio alcalina e simile al nostro sangue per struttura che infatti contribuisce alla ricostruzione del sangue stesso. Gli spinaci sono ricchi di vitamina A, K C, B2, E, acido folico, manganese, ferro, calcio, potassio e fibre alimentari.

Il malassorbimento. Tratto da "My personaltrainer".

Malassorbimento

Si parla di malassorbimento per indicare il passaggio deficitario di uno o più prodotti della digestione dal tratto gastrointestinale al sangue.

Il malassorbimento, spesso associato a maldigestione, può essere:

selettivo (relativo ad un solo nutriente, come nell'intolleranza al lattosio);
parziale (relativo ad una parte più o meno ampia di nutrienti, come nell'a-Beta-lipoproteinemia (rara malattia ereditaria che interferisce con il normale assorbimento dei lipidi);

totale (tipico del morbo celiaco e delle altre malattie o condizioni che danneggiano la mucosa dell'intestino tenue).

Equilibrio e stabilità. Scritto da Samuele Graffiedi.

Abbiamo visto in quest’articolo la Fase II del rinforzo dei glutei, ovvero la fase in carico su entrambe le gambe. Prima di passare alla Fase III, quella che simula maggiormente l’azione della corsa, in cui gli esercizi saranno fatti in appoggio su una gamba sola, è fondamentale essere in grado di raggiungere un obiettivo più semplice, cioè la stabilità su una gamba sola.

I 15 luoghi più belli del mondo secondo Lonely Planet. Scritto da Marta Albè.

Un giro del mondo attraverso le immagini dei luoghi più belli del nostro Pianeta. Ecco la proposta di Lonely Planet, che ha dedicato un libro fotografico - molto di più di una semplice guida illustrata - alle meraviglie della Terra. Il volume porta il titolo di Lonely Planet's Beautiful World.

Guasila, 08/12/25. Corsa tranquilla con mio fratello e Faris. 8 km in 45'14" a 5'39" a km.

Allenamento leggero di 8 km con mio fratello e il suo cane Faris nelle piacevoli colline guasilesi. Temperatura piacevole (22°) con tiepido sole e leggero vento da sud-ovest. Tempo impiegato 45'14" a una media quasi costante intorno a 5'30". F C Media 120 (max 136), cadenza di corsa media di 178 e lunghezza media passo di 0,98 mt.  

Mulinu Becciu, 06/12/25. 8 K semicollinare. 37'01" a 4'37" a km.

Allenamento molto simile a quello di una settimana fa con 8 km tra le vie Setzu e Binaghi su un percorso semicollinare lungo 1.080 mt da fare a bastone. Giornata di sole con temperatura ideale (17°) con un freddo vento da nord (20 km/h). Dislivello positivo di 95 mt con i primi due km favorevoli (-6 e -2 mt) mentre l'ultimo km decisamente duro (+14). Totale 37'01" con media a km di 4'37". Primo km a 4'55" e ultimo a 4'11" con leggerissima progressione tra i due. Calorie 491, F C Media di 133 (max 154), cadenza di corsa media di 176 e lunghezza media passo di 1,22 mt. 

Sapete cosa sono le “calorie negative”? E’ importantissimo conoscerle per dimagrire e mantenere la linea! Tratto da "Curiosity".

Emersi nello scenario alimentare e dietologico i cibi a calorie negative sono considerati una tra le opzioni più efficaci per dimagrire naturalmente. Questi alimenti offrono un apporto calorico inferiore a quello necessario per il corpo durante la digestione, molte diete sono state finalizzate su questa funzione. Andiamo a scoprire allora qual’è l’esatto funzionamento di questi alimenti e dove è possibile trovarli.

Dimagrire mangiando alimenti a calorie negative, funziona?

La DietaCom. Scritto da Massimo Spattini su "L'Accademia del Fitness".

Le mie  esperienze sul campo, insieme al progredire dei miei studi nel ramo dell’endocrinologia, mi hanno fatto capire l’importanza di un approccio personalizzato che tenga conto soprattutto delle prevalenze ormonali del singolo individuo. Verificando che queste prevalenze si traducono  in una tendenza ad accumulare grasso in determinate zone piuttosto che in altre ho formulato approcci dietologici e di allenamento differenziati rispetto ai morfotipi che ho suddiviso in quattro tipologie: iperlipogenetico, ipolipolitico, ipermisto, ipomisto.

Mulinu Becciu, 29/11/25. 8 K semicollinare in progressione. 38'41" a 4'50" di media.

Allenamento nell'ora di pranzo (ore 14 e 15) nel circuito semicollinare di Mulinu Becciu tra le vie Setzu e Binaghi lungo 1.080 mt. Temperatura piacevole intorno ai 18° sotto un debole sole ma con un freddo vento di maestrale (13 km/h). Partenza da freddo con i primi 2 km di riscaldamento per poi affrontare una leggera progressione sino al termine. 8 km in 38'41" a 4'50" di media così distribuiti (con i battiti medi): 1° km in 5'47" (108); 2° in 5'22" (120); 3° in 5'03" (133); 4° in 4'51" (136); 5° in 4'41" (137); 6° in 4'30" (138); 7° in 4'16" (145); 8° in 4'11" (150). Dislivello totale di 91 mt con -5 e -3 nei primi 2 km e con un +12 nell'ultimo km. Calorie 534 e F C Media di 132 (max 155). Cadenza di corsa media di 181 (max 190) con lunghezza media passo di 1,14 mt. 

Mozzarella ... e sai cosa mangi? Scritto dal Dott. Pier Luigi Rossi.

Dott. Pier Luigi Rossi.

Tutti concentrati sul lattosio, si finisce per non riflettere sulla presenza della furosina sul latte, sui formaggi, in particolare sulla mozzarella.
La furosina è una molecola presente nella pastasciutta, nei prodotti da forno, in particolare nella mozzarella caffè e in molti altri alimenti. Essa è aggressiva sui villi intestinali, assorbita nell’intestino tenue, entra nel sangue, non può essere bloccata, si diffonde nel tessuto connettivo presente in ogni organo per connettere le cellule tra loro. Destruttura il collagene e il tessuto connettivo compromettendo la nutrizione e la ossigenazione delle cellule. Può essere eliminata solo attraverso il rene. Insomma è una molecola inquinante.

Mulinu Becciu, 25/11/25. 10 X 300 mt (media 62" rec. 1'30").

Allenamento nell'isolato tra le vie Giotto, Carpaccio e Deliperi a Mulinu Becciu. Temperatura intorno ai 13° con cielo nuvoloso e vento di maestrale (20 km/h). 10 X 300 mt a un ritmo medio di 62" con recupero a passo di 1'30". Questi i parziali: 1° in 1'04"; 2° in 1'04"; 3° in 1'02"; 4° in 1'02"; 5° in 1'02"; 6° in 1'01"; 7° 1'03"; 8° in 1'00"; 9° in 1'00"; 10° in 1'00". Totale allenamento 9 km: 3 di risc. e allunghi, 4,5 allenamento e 1,5 defaticante.

7 cibi bianchi che sarebbe meglio eliminare dalla dieta. Scritto da Francesca Biagioli.

Ormai sappiamo quanto è importante mangiare sano per stare in salute dato che gli alimenti che assumiamo vanno a nutrire tutte le cellule del nostro corpo e permettono ai complessi meccanismi del nostro organismo di funzionare al meglio tenendo lontane le malattie.

10 consigli utili per allenarsi e correre quando fa freddo. Scritto da Salvatore Pisana.

Per correre nei mesi invernali con il freddo, in particolar modo quando la temperatura scende sotto i 10 °C, senza andare incontro a infortuni o patologie è bene adottare alcuni accorgimenti.

A subire i primi effetti del freddo è la cute, per questo motivo è importante una buona copertura, al fine di evitare dispersione di calore nell’ambiente.

Il corpo è in grado di reagire al freddo creando calore attraverso l’attività muscolare (ecco perché quando c’è eccessivamente freddo si trema). Questa attività comporta un maggiore dispendio energetico e per questo motivo è importante porre maggiore attenzione all’alimentazione.